بن ماری آزمایشگاهی
یکی از تجهیزاتی که امروزه در آزمایشگاه ها بسیار مورد استفاده قرار میگیرد بن ماری آزمایشگاهی است که با نام حمام آب نیز شناخته می شود. این محصول در آزمایشگاه های مختلفی مانند آزمایشگاه های موجود در مراکز کلینیکی، تحقیقاتی، صنایع غذایی و آموزشی مورد استفاده قرار می گیرد.
این دستگاه برای انجام تست های آزمایش های سرولوژیک شناسی، تست های دارویی، ترکیب مواد آگلوتیناسیون و تست های بیو شیمی نیز به کار گرفته می شود. در مقاله پیش رو قصد داریم تا به طور کامل به معرفی محصول بن ماری آزمایشگاهی پرداخته و آن را مورد بررسی قرار دهیم تا شما از آن بیش تر با این محصول آشنا شوید.
بن ماری آزمایشگاهی چیست؟
همان طور که در قسمت قبل نیز گفته شد بن ماری آزمایشگاهی از تجهیزات موجود در آزمایشگاه ها بوده که در مراکز مختلف از آن استفاده می شود. از این دستگاه همچنین در واکنش های ایمونولوژیکی، بیو شیمیایی و غیره استفاده می شود که نیاز است تا در این مکان ها این دستگاه در محدوده دمایی خاصی قرار داشته باشد.
به طور مثال بیش تر آنزیم ها برای فعالیت خود به دمای ۳۷ درجه سانتی گراد احتیاج دارند. برای غیر فعال کردن سیستم کمپلمان به دمای ۵۶ درجه سانتی گراد احتیاج است.
بن ماری آزمایشگاهی که به آن حمام آب نیز گفته می شود تجهیزاتی است که با گرم کردن یک نواخت و تدریجی آب شرایط مناسبی را جهت انجام واکنش های شیمیایی مختلف به وجود می آورد. این دستگاه آزمایشگاهی را در محدوده دمای اتاق تا ۶۰ درجه سانتی گراد قرار می گیرند. البته برخی از آن ها توانایی ایجاد دمای ۱۰۰ درجه سانتی گراد نیزدارند که دارای یک پوشش با مشخصات خاص هستند.
بن ماری های آزمایشگاهی یک مخزن دو جداره استیل دارند که به خوبی عایق بندی شده است. البته قطعات دیگری نیز در آن وجود دارند که برای نمونه میتوان به دماسنج، المنت، همزن و ترموستات اشاره کرد. المنتی که در این دستگاه موجود است برای گرم کردن آب داخل بن ماری مورد استفاده قرار می گیرد. المنت ها قدرت گرمایی متفاوتی دارند که به حجم و گنجایش آب داخل بستگی دارد. همچنین المنت ها کاملاً پوشیده و عایق بوده تا از تماس مستقیم الکتریسیته با آب جلوگیری کند.
قطعه دیگر استفاده شده در بن ماری دماسنج آن می باشد که برای اندازه گیری دمای آب تعبیه شده است. این قطعه می تواند آنالوگ یا دیجیتال باشد.
ترموستات نیز قطعه دیگری بوده که برای تنظیم و تثبیت دمای آب موجود در مخزن انکوباتور آزمایشگاهی در بن ماری آزمایشگاهی مورد استفاده قرار می گیرد. توجه به این موضوع که به ازای هر یک درجه سانتی گراد تغییر دما فعالیت آنزیم ها حدود ۱۰ درصد کاهش و افزایش پیدا می کند مهم است.
بن ماری ها باید از دقت دمایی بالایی برخوردار باشند. به این منظور نوع جدید آن ها از سیستم میکرو کنترلی برای تنظیم دمای آب مخزن استفاده می شود. برای انتشار یک نواخت گرمای تولید شده به وسیله المنت از یک همزن برای به گردش در آوردن آب داخل مخزن بیماری استفاده می شود. این همزن موجب می شود تا آب به گردش درآمده و دمای آب یکنواخت گردد.
عمل کرد بن ماری آزمایشگاهی
بن ماری های آزمایشگاهی اغلب از جنس فولاد هستند و داخل مخزن آن ها با رنگ الکترو استاتیک که توانایی جذب مقاوت بالایی دارد پوشانده می شود. از این محصول در شرایط آزمایشگاهی محافظت می شود.
کلیدهای کنترلی بن ماری در خارج از دستگاه تعبیه شده که با آن وسیله می توان فعالیت دستگاه را کنترل کرد. در زیر مخزن بن ماری آزمایشگاهی که با مواد ضد رنگ پوشیده می شود مقاومت های الکتریکی یا همان المنت نصب شده که با اتصال دستگاه به برق گرما توسط این المنت به قسمت دیگر دستگاه انتقال پیدا میکند.
در برخی از بن ماری ها برای انتشار یک نواخت گرما یک همزن تعبیه می شود که با گردش در آوردن آب موجب می شود تا دمای آب در تمام مخزن یکسان گردد. کنترل محدوده دمایی و تنظیم در مادر بن ماری ها به وسیله یک کنترلر مثل ترموستات انجام می شود.
انواع بن ماری
بعد از این که به طور کامل با دستگاه های آزمایشگاهی آشنا شدیم نوبت به این می رسد که انواع آن را مورد بررسی قرار دهیم. به طور کلی بن ماری ها به دو دسته بن ماری آب و بیماری روغن تقسیم می شوند و بن ماری روغن نوعی حمام گرمایی بوده که در آزمایشگاه از آن استفاده می شود و جهت گرم کردن واکنش های شیمیایی است. این حمام ها جهت گرم کردن مخلوط واکنش ها با یک صفحه داغ امکان پذیر هستند.
برای مقایسه بن ماری روغن و بن ماری آب می توان گفت که بن ماری روغن نسبت به بن ماری آب دامنه جمعی بالاتری داشته و تا دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد قابلیت تحمل دارد. در صورتی که بن ماری آب نهایتا تا ۱۰۰ درجه سانتی گراد می تواند نقطه جوش آب را تحمل کند.
قیمت بن ماری آزمایشگاهی
قیمت بن ماری آزمایشگاهی با توجه به کاربرد گسترده ای که دارد بسیار مناسب بوده و از نظر اقتصادی به صرفه است. توجه داشته باشید که بن ماری ها با توجه به انواع مختلفی که دارند از قیمتهای متفاوتی برخوردار هستند و نمی توان همه آن ها را دارای یک قیمت یک سان دانست.
خرید انواع بن ماری آزمایشگاهی
در مورد استفاده از این محصول باید به نکاتی توجه داشته باشید. به طور مثال محل قرارگیری بن ماری باید تراز باشد و مقاومت لازم برای تحمل وزن در زمان پر بودن مخزن را داشته باشد. همچنین این دستگاه را در محلی که شدت جریان هوا در آن زیاد است قرار ندهید. توجه داشته باشید که حتماً بن ماری را به پریز برقی متصل کنید که دارای سیم اتصال به زمین باشد. به این صورت ایمنی کاربر و دستگاه تامین می شود.
هیچ وقت بن ماری را با مواد شیمیایی سفید کننده تمیز نکنید. برای این کار قسمت های داخلی و خارجی بن ماری آزمایشگاهی از یک اسفنج استفاده نمایید. آب دستگاه بن ماری را به صورت مرتب تعویض کنید. مخزن بن ماری آزمایشگاهی به اندازه کافی باید با آب پر شده باشد.
اگر مخزن بن ماری خالی باشد دمای خیلی بالای آن می تواند به دستگاه آسیب وارد کند. در هنگام کار با موادی که بخار تولید می کنند بن ماری را زیر هود ایمنی بگذارید.
همچنین توجه داشته باشید که دست شما به داخل مخزن به هیچ وجه تماس نداشته باشد؛ زیرا ممکن است دچار سوختگی شود. برای تهیه و خرید بن ماری آزمایشگاهی کیفیت می توانید با کارشناسان ptmazma (ماندگار آزما ) در تماس باشید.